Nem og lækker opskrift på yakitorikyllingespyd. De bedste, mest smagfulde japanske kyllingespyd, som du kan spise til aftensmad.

INGREDIENSLISTE

• 400 g. kyllingebryst
• 1 spsk. raps- eller solsikkeolie
• 0,5 dl. sojasauce
• 3 spsk. brun farin
• 3 fed hvidløg
• 2 cm. frisk ingefær

FREMGANGSMÅDE

1. Start med at lave marinaden til kyllingespydene.
2. Riv ingefær fint. Hak hvidløg fint eller pres i en hvidløgspresser.
3. Rør ingefær og hvidløg sammen med raps- eller solsikkeolie, brun farin og sojasauce.
4. Fjern sener og evt. fedt på kyllingebryst. Skær brystet i tern. Kom ternene i marinaden og vend det godt rundt (hvis kyllingen først skal bruges senere, så kom husholdningsfilm over skålen og sæt på køl indtil det skal bruges).
5. Kom kyllingeternene på grillspyd.
6. Grill eller steg spydene på en pande ved medium/høj varme til de er færdigstegte.
7. Server dine kyllingespyd med det samme.